Blanquette de veau, poireaux vinaigrette, baba… Six piliers de bistrot bon vivants
Depuis près de trente ans, Le Bistrot Paul Bert, à Paris, sert des grands classiques modernisés juste ce qu’il faut par le patron, Bertrand Auboyneau, et son chef, Thierry Laurent. Du hareng pommes à l’huile à la blanquette de veau
A Brest, sur les pas de Miossec de « 1964 » à 2024
Sorti en 2004, le cinquième album du chanteur breton, remis d’un cancer des cordes vocales et prêt à reprendre la route en 2025, bénéficie d’une belle réédition.
Kenneth Rogoff, économiste : « Y aura-t-il un deuxième “effet Trump” ? »
La conjoncture internationale, plus agitée et incertaine, pourrait gêner la relance américaine, considère, dans une tribune au « Monde », l’ancien économiste en chef du FMI.
La Mongolie annonce un accord à 1,6 milliard de dollars avec Orano pour l’exploitation d’une mine d’uranium
Le groupe français exploiterait un gisement débouchant sur une production en 2028. Le projet, qui a mis des décennies à se concrétiser, doit encore être validé par le Parlement mongol, alors que le pays est soumis à la pression de ses
En direct, guerre en Ukraine : selon Volodymyr Zelensky, la Chine doit dissuader la Corée de Nord d’envoyer des troupes dans le conflit
Le président ukrainien a affirmé, vendredi lors de son allocution quotidienne, que plusieurs soldats nord-coréens, venus renforcer l’armée russe, sont morts en Ukraine après avoir été capturés, blessés, sur le front.
En direct, guerres au Proche-Orient : Israël annonce avoir intercepté un nouveau missile en provenance du Yémen
Le projectile a été intercepté « avant de pénétrer dans le territoire israélien », a précisé, tôt samedi, l’armée qui avait rapporté un incident similaire la veille. Vendredi soir, un bombardement aérien a ciblé la capitale du Yémen, Sanaa, ont déclaré les
A Joinville-le-Pont, le maire et son ex-pharmacie au cœur d’une enquête judiciaire
Selon les informations du « Monde », l’édile de la commune du Val-de-Marne Olivier Dosne est visé par une enquête préliminaire pour « prise illégale d’intérêts » en lien avec son ancienne officine et un projet urbain de zone d’aménagement concertée.
Un moment de bonheur : « Mon frère et moi sommes en communion dans un concert de black metal atmosphérique »
Qu’est-ce qui nous rend heureux ? Chaque jour, des témoins racontent au « Monde » un épisode de leur vie qui leur a apporté une joie intense. Aujourd’hui : Kevin, 36 ans, ingénieur à Niort.
La France a demandé officiellement à l’Indonésie le rapatriement de Serge Atlaoui, condamné à mort
Arrêté en 2005 dans une usine où de la drogue avait été découverte, le Français, âgé aujourd’hui de 61 ans, devait être exécuté en 2015 mais il a obtenu un sursis temporaire. Djakarta a récemment rapatrié une Philippine également condamnée à mort.
Ajaccio : l’homme suspecté d’en avoir tué un autre dans un bar a été mis en examen pour meurtre et violences volontaires
Le mis en cause, un quadragénaire qui a été écroué, s’était rendu au commissariat, mercredi, deux jours après la mort d’un jeune pompier, tué par une arme à feu. Six personnes avaient également été blessées. La piste d’un différend privé est