La gastronomie s’enflamme pour le fumé
Pastrami au bois de hêtre, thé vert torréfié ou moules au foin : les saveurs boisées se répandent sur les rayons des épiceries fines comme dans les cuisines des chefs.
« Vous avez allumé un incendie » : des députés peu convaincus par les explications des responsables de TikTok
Plusieurs cadres de la plateforme ont tenté, jeudi, de rassurer la commission d’enquête parlementaire sur TikTok, en leur exposant les mesures mises en œuvre pour protéger les mineurs.
En direct, guerre à Gaza : la Global March to Gaza « continue », malgré des dizaines d’interpellations en Egypte, selon le collectif organisateur
Des militants de diverses nationalités venus en Egypte ont été interpellés, certains ayant ensuite été expulsés, selon ce collectif, qui annonce que « des milliers de participants sont prêts pour partir à El-Arich demain et continuer à pied vers Rafah ».
Bernard Cassen, figure de l’altermondialisme et cofondateur d’Attac, est mort
Président d’honneur de l’association altermondialiste Attac France, qu’il avait cofondée, Bernard Cassen a aussi travaillé au « Monde » en tant que journaliste, avant de rejoindre « Le Monde diplomatique », en 1973.
Nouvelle-Calédonie : la justice libère Christian Tein et tous les indépendantistes kanak détenus dans l’Hexagone
Les juges d’instruction chargés du dossier des violences de mai 2024 avaient estimé qu’il n’y avait pas lieu de maintenir en détention les cinq responsables de la cellule de coordination des actions de terrain. La chambre de l’instruction de la cour d’appel a confirmé la décision jeudi 12 juin.