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Chez les boulangers et les pizzaiolos, il y a, d’un côté, les fidèles de la levure, qui louent sa simplicité d’utilisation et la finesse des textures produites, et, de l’autre, les tenants du levain, qui en vantent les bienfaits gustatifs et digestifs. Entre les deux, la querelle

Varsovie a annoncé jeudi l’établissement d’une « no fly zone » à la frontière entre la Biélorussie et l’Ukraine. Cette décision fait suite à l’intrusion d’une vingtaine de drones présumés russes sur son territoire dans la nuit de mardi à mercredi.

L’industrie automobile européenne, en crise, multiplie les pressions sur l’UE. Vendredi 12 septembre, constructeurs et équipementiers plaideront devant Ursula von der Leyen pour assouplir l’interdiction de vente prévue en 2035.

Dans une tribune au « Monde », les chercheurs Sylvain Kahn et Nicolas Roussellier estiment que la sortie de crise politique ne saurait être strictement nationale. Ils en appellent à des solutions européennes et à la création d’un comité d’experts, placé sous la houlette de l’ancien président de la

Les membres du bloc central disent avoir acté la nécessité d’adopter un « changement radical de méthode » en vue d’obtenir un accord gouvernemental ou de non-censure avec le PS.