« L’étoile Michelin nous a permis de survivre » : le témoignage de Jimmy Ophorst, chef en Thaïlande
Ce Néerlandais de 35 ans a créé PRU, un restaurant locavore sur l’île de Phuket, où il sert notamment des œufs de fourmi ou une mousse de durian. L’établissement, étoilé depuis 2019, aurait fait faillite sans la visite du Guide rouge.
Marco Mouly, figure de l’escroquerie à la « taxe carbone », arrêté à Rome
Fin juin 2017, il avait été condamné en appel à huit ans d’emprisonnement ainsi qu’à un million d’euros de dommages et intérêts pour une vaste fraude à la TVA sur le marché des droits à polluer.
Pourquoi les images de ChatGPT imitant le Studio Ghibli font polémique
Avec sa dernière mise à jour, l’intelligence artificielle d’OpenAI a engendré un déferlement d’images répliquant le style du studio d’animation fondé par Hayao Miyazaki. La tendance, suivie jusque sur les comptes de la Maison Blanche ou d’Emmanuel Macron, pose des questions éthiques.
Apple condamné à 150 millions d’euros d’amende pour le ciblage publicitaire sur ses appareils
L’entreprise américaine a été sanctionnée pour abus de position dominante, lundi, par l’Autorité de la concurrence française pour un dispositif lié aux données privées de ses utilisateurs.
Comment les départements gèrent et financent l’aide sociale à l’enfance, un système qui craque
« Le Monde » s’est lancé dans un tour de France des conseils départementaux, afin de dresser l’état des lieux le plus global et le plus fin possible des besoins de la protection de l’enfance.