Ces vignerons qui font le choix de la diversification
Grenade, pomelo, citron, kumquat… alors que le réchauffement climatique bouleverse la filière viticole, certains misent sur le développement d’autres cultures, en parallèle de celle de la vigne. Un pari délicat, mais nécessaire, pour compléter leurs revenus et préparer l’avenir.
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